Für mich ist das Müllereiwesen keine Idee, die ich erst gestern entdeckt habe. Es ist mein täglicher Beruf. Meine Arbeit ist eng mit der Mühlentechnologie verbunden. Ich biete Beratung, vertreibe professionelle Mühlentechnik und übernehme persönlich die Montage und Demontage von Mühlenanlagen.

 

Aus dieser praktischen Erfahrung und aus meinem tiefen Respekt für das Land Transsilvaniens ist Moara de Artă Transilvania® entstanden. Es ist mein Herzensprojekt, eine vollständig unabhängige Initiative, die ich Schritt für Schritt aufbaue, mit eigenen Mitteln und durch meine persönliche Arbeit und Erfahrung.

 

Die offizielle Eintragung der Marke war ein natürlicher Schritt, um das Fundament dieser Vision zu schaffen. Der nächste Schritt, den ich mit Geduld und großer Sorgfalt vorbereite, ist der Erwerb eines geeigneten Standorts und die Installation eigener Mühlenlinie. Mein Ziel ist es, die Mühle in naher Zukunft zum Leben zu erwecken und ausschließlich regional angebautes Getreide zu vermahlen, sauber, naturbelassen und voller Lebenskraft.

 

Ich baue diesen Weg auf festen Grundsätzen auf: Unabhängigkeit, technisches Fachwissen und der aufrichtige Wunsch, dem Mehl seinen wahren Wert zurückzugeben, ohne Kompromisse.